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Entrevistas
Frutas, verduras y “el delicado equilibrio” para abrir las importaciones
Pablo Pacheco, jefe del Área de Información de Mercados de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana, dijo que el sector defiende el mecanismo de las cuotas de importación que regulan la entrada de productos del exterior. En 2023 los precios se dispararon: después de los dos años más baratos de la última década (2021 y 2022) llegó el año más caro de la historia reciente.
30/05/2024
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