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Notas
La receta del puto y el patito adentro del huevo
En Filipinas se come arroz tres veces por día. Ana María Zosa es filipina, vive hace 20 años en Uruguay, estuvo con Gustavo Laborde en Cocina con acento y contó la receta del “puto”, un bocadillo tradicional de su país del que escucha chistes desde que reside en Montevideo. Además habló del balut, los huevos con el embrión de pollo o pato que comen en Asia.
20/12/2024
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